
SAUVIGNON BLANC MIT 12, 6 & 0 % VOL ALKOHOL
ZWÖLF. SECHS. NULL.
IM BUNDLE ENTHALTEN
Ein Sauvignon Blanc 2025. Drei Interpretationen.
0, 6 und 12 % Vol. Alc. Dieselbe Lese, derselbe Keller — danach trennen sich die Wege. Am Ende entscheidet der Geschmack. Nicht die Zahl auf dem Etikett.
Maracuja, Stachelbeere, ein Zug Limettenschale. Frucht, ohne süß zu werden — getragen von einer Säure, die wach hält.
Seit 2018 machen wir, was wir am besten können: Wein neu denken.
Acht Jahre Entwicklung und über tausend entalkoholisierte Weine haben uns eines gelehrt: Am Ende entscheidet der Geschmack, nicht die Zahl auf dem Etikett.
Muss guter Wein also 0 oder 12 % haben? Oder darf es auch irgendwas dazwischen sein?
Ein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025. Dieselbe Lese, derselbe Keller, derselbe Wein. Danach trennen sich die Wege: Einer bleibt, wie er gewachsen ist, bei 12 % Vol. Alc. Beim zweiten nehmen wir die Hälfte des Alkohols heraus. Beim dritten alles.
Drei Mal Kolonne. Ein Qualitätsanspruch.
Taste first. Numbers second.
CIN CIN
HERKUNFT/TERROIR
INHALTSSTOFFE
Zutaten: Sauvignon Blanc 2025 0,0 %
Entalkoholisierter Wein aus Deutschland*, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
*aus biologischem Anbau
Zutaten: Sauvignon Blanc 2025 6 %
Trauben*, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure
*aus biologischem Anbau
Zutaten: Sauvignon Blanc 2025 12 %
Trauben*, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure
*aus biologischem Anbau
Nährwertangaben: Sauvignon Blanc 0,0 %
Pro 100 ml: Brennwert 55 kJ / 13 kcal, Kohlenhydrate 2,7 g (davon Zucker 2,6 g)
Nährwertangaben: Sauvignon Blanc 6 %
Pro 100 ml: Brennwert 166 kJ / 40 kcal, Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker 0,95 g)
Nährwertangaben: Sauvignon Blanc 12 %
Pro 100 ml: Brennwert 303 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate 0,79 g (davon Zucker 0,73 g)
Histamingehalt
Histamingeprüft
Allergene
Enthält Sulfite
Weitere Angaben
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß**, Salz
**Es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.
Verkehrsbezeichnung: Sauvignon Blanc 0,0 %
Entalkoholisierter Wein (0,0 % Vol.)
Verkehrsbezeichnung: Sauvignon Blanc 6 %
Teilweise entalkoholisierter Wein (6,0 % Vol.)
Verkehrsbezeichnung: Sauvignon Blanc 12 %
Deutscher Qualitätswein Rheinhessen, Weißwein trocken (12,0 % Vol.)
SIE REDEN ...