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PINOT GRIGIO - STUDIO ITALIANO

PINOT GRIGIO - STUDIO ITALIANO

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Es gibt eine Stunde in Norditalien, kurz nach dem Mittagessen, kurz vor dem Espresso, in der die Zeit aufhört zu zählen. Die Trauben hängen vollreif. Niemand beeilt sich. Unser Pinot Grigio kommt aus dieser Stunde.

Mandel, saftige Birne, eine Säure, die nicht drängt. Mild genug, um Gespräche nicht zu unterbrechen. Komplex genug, um beim zweiten Glas noch etwas Neues zu finden.

Rebsorte: Pinot Grigio

Alkoholfrei (0,0%) — Vegan — Kalorienarm — Glutenfrei

Herkunft / Terroir

Die enge Zusammenarbeit und das Vertrauen zu unseren Winzer*innen gehört zu unserer höchsten Maxime. Wir tauschen uns regelmäßig bei Besuchen auf den Weingütern aus, während die Winzer*innen auch im Berliner Labor gemeinsam mit uns die Kreationen weiterentwickeln.

Inhaltsstoffe
Zutaten Entalkoholisierter Wein aus Italien, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Nährwertangaben Pro 100 ml: Brennwert 78 kJ / 19 kcal, Kohlenhydrate 3,3 g (davon Zucker 3,2 g)
Histamingehalt Histamingeprüft
Allergene Enthält Sulfite
Weitere Angaben Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß*, Salz
Verkehrsbezeichnung Entalkoholisierter Wein (0,0 % Vol.)

*Es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.

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