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SPUMANTE - STUDIO ITALIANO

Spumante – Studio Italiano, alkoholfreier Sekt von Kolonne Null
Spumante – Studio Italiano, alkoholfreier Sekt von Kolonne Null, Etiketten

SPUMANTE - STUDIO ITALIANO

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Irgendwo zwischen Mailand und den Dolomiten entschied jemand, dass Prickeln keine Frage des Alkohols ist. Die Trauben kamen früh. Das Licht war noch jung. Chardonnay, Pinot Bianco, Glera — drei Charaktere, die sich nie einig sind, aber zusammen immer die richtige Antwort finden.

Gelbe Frucht, lebendige Säure, ein Hauch Eichenholz aus den großen Fässern. Feinperlig. Leicht. Als wäre es nie etwas anderes gewesen.

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Bianco, Glera

Alkoholfrei (0,0%) — Vegan — Kalorienarm — Glutenfrei

Herkunft / Terroir

Die enge Zusammenarbeit und das Vertrauen zu unseren Winzer*innen gehört zu unserer höchsten Maxime. Wir tauschen uns regelmäßig bei Besuchen auf den Weingütern aus, während die Winzer*innen auch im Berliner Labor gemeinsam mit uns die Kreationen weiterentwickeln.

Inhaltsstoffe
Zutaten Entalkoholisierter Wein aus Italien, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Nährwertangaben Pro 100 ml: Brennwert 78 kJ / 19 kcal, Kohlenhydrate 3,3 g (davon Zucker 3,2 g)
Histamingehalt Histamingeprüft
Allergene Enthält Sulfite
Weitere Angaben Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß**, Salz
Verkehrsbezeichnung Entalkoholisierter Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure (0,0 % Vol.)

**Es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.

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