AXEL PAULY

3 Pauly-Generationen für stilvolle Weine

Mit bewundernswerter Präzision und frischen Ideen gelingt es dem familiengeführten Weingut Pauly bereits in der 3. Generation stilvolle Weine mit einer herausragenden, eigenen Charakteristik herzustellen. Das Weingut ist nicht nur für seine berühmte Steillage auf dem Niederberg-Helden an der Mosel bekannt, sondern auch für die einzigartige Schiefer-Mineralität, die den Weinen einen elegant-frischen Stil beschert. Alles Gründe dafür, dass auch uns bei einem privaten Aufenthalt in Lieser der regionale Pauly-Wein empfohlen wurde. So kam eins zum anderen: Das Kennenlernen mit Axel Pauly, der mit seinem gesamten Auftreten für seine bodenständigen, nie gekünstelten Weine steht und 2019 der co-produzierten Riesling mit Kolonne Null.